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“Le Méjat” - 24590 SAINT-GENIES
Tél. 05 53 28 97 55
Fax 05 53 31 02 24

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contact@foiegras-minard.com


Nos Suggestions

Création Lambert

Le Foie Gras de Canard

Suggestion  de présentation

Il se conserve dans un endroit sec et frais.
Il se déguste très frais mais souple (le mettre au réfrigérateur 4 à 12 heures suivant le poids).
Sortir le foie de sa boîte 1/2 heure avant de servir.
Pour couper les tranches de foie gras, trempez fréquemment la lame du couteau dans l'eau chaude.